Etagram

Kek Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit kek tarifi )

Islak Kek

Malzemeler;

- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un

Üzeri İçin;

- 1,5 su bardağı süt - 1 su bardağı kek harcımızdan( un koymadan önce ) Süslemek İçin;

- Hindistan cevizi

Yapılışı;

- Yumurta ve şekeri güzelce çırpalım.
- Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip biraz daha çırpalım.
- Hazırladığımız bu kek harcından 1 su bardağı ayıralım.
- Kalan harca un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
- Yağlanmış fırın tepsisine dökelim.
- Önceden ısıttığımız 170 derece fırında 40 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.
- Kekimiz pişerken üzeri için ayırdığımız unsuz harcın üzerine 1,5 su bardağı süt ekleyip kaynatalım.( 4-5 dakika kaynasa yeterli )
- Pişen kekimizin ilk sıcağı çıktığında dilimleyelim ve ılıyan sosumuzu her tarafına gelecek şekilde dökelim.
- Hindistan cevizi ile süsleyip servis edelim.
AFİYET OLSUN