ETG :Kek Tarifleri
( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit kek tarifi )
Duble Islak Kek
Malzemeler;
Keki İçin;
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
Sosu İçin;
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı;
- Şeker ve oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürene kadar çırpalım.
- Üzerine süt, sıvı yağ, kakao, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştıralım.
- Kek harcımızı orta büyüklükte borcamı yağlayıp boşaltalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika kontrollü olarak pişirelim( fırının kapağını açmamaya özen gösterelim)
- Kürdan batırarak piştiğinden emin olalım.
- Pişen kekimiz soğurken sos malzemelerini karıştırıp koyulaşana kadar pişirelim.
- Soğuyan kekimizi dilimleyelim ılık hale gelen sosumuzu üzerine gezdirelim.
- Kekimiz servise hazır.
AFİYET OLSUN