Etagram

Kek Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit kek tarifi )

Kabaklı Mısır Unlu Kek

Malzemeler;

- 2 adet yumurta
- 3 adet orta boy kabak
- Yarım su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Yarım bağ maydanoz
- Yarım bağ dereotu
- Yarım bağ nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2,5 su bardağı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet kabartma tozu
- Yarım çay kaşığı karbonat
- Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı;
- Kabakları rendenin iri tarafıyla rendeleyelim ve suyunu sıkalım
- Kabakların üzerine yumurtayı kıralım, yoğurt, zeytinyağı, karabiber, tuz, pul biber, kabartma tozu, karbonat, ince doğranmış yeşillikleri ekleyip güzelce harmanlayalım.
- En son mısır ununu ekleyip karıştıralım.
- Harcımızı yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve yayalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirelim.
- Pişen keki biraz dinlendikten sonra dilimleyebilirsiniz.
AFİYET OLSUN