Etagram

Kek Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit kek tarifi )

Tavada Soslu Kek

Malzemeler;

- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı şeker

Yapılışı;

- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
- Unu koymadan diğer bütün malzemeleri de ekleyip karıştıralım.
- En son unu da ilave edelim ve karıştıralım.
- Kek harcımızı önceden yağlayıp biraz un serptiğimiz tavaya dökelim. ( yapışmaz tavaya)
- Tavayı ocağa koyalım ve bir iki dakika yüksek ateşte sonrasında kısık ateşte kapağı açmadan 30-40 dakika pişirelim.(ilk 25 dakikadan sonra kapağı açıp kontrol edebilirsiniz)
- Pişen keki biraz dinlendikten sonra bir servis tabağına alabilirsiniz.
- Sos malzemelerini karıştırıp pişirelim ( kıvamı koyu olursa bir miktar süt ile açabilirsiniz) ve ılık hale gelince kekimizin üzerine döküp servis edelim.
AFİYET OLSUN