Etagram

Kek Tarifleri

( Yapımı kolay birbirinden lezzetli 40 çeşit kek tarifi )

Limonlu Labneli Kek

Malzemeler;

- 3 adet yumurta
- 1 paket labne (200 gram)
- 1 çay bardağı erimiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım limon suyu (üzerine)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri (üzerine)

Yapılışı;

- Yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
- İçerisine sıvı yağı ve erimiş tereyağını da ilave edip çırpmaya devam edelim.
- Labne, limon kabuğu rendesi, vanilya ve kabartma tozunu da ilave edip karıştıralım.
- Unu ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
- Harcımızı, yağlayıp biraz un serptiğimiz kek kalıbına boşaltalım.
- Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 30 dakika kadar kontrollü olarak pişirelim.
- Pişen kekimizi biraz dinlenip ilk sıcağı çıkınca kalıptan çıkaralım ve üzerine limon suyu ve pudra şekerini çırpıp dökelim.
- Biraz dinlenen kekimizi dilimleyip servis edebilirsiniz.
AFİYET OLSUN